品名：濃縮夾層鍋

特點及性能：

夾層鍋又名蒸汽鍋，由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于中藥煎煮、濃縮及各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

技術參數(shù)：

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4.其它配件：電控箱（溫度設置儀、電熱控制開關、溫度和電壓顯示器），

5.：內膽SUS304,3mm，夾層SUS304,3mm，

6.攪拌功率:0.75KW 轉速24轉